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Nutrición.

Las grasas: más allá de la mala reputación.

Grasas: no todas son iguales, ni en su función ni en su eliminación.

Las grasas en nuestro cuerpo son muy variadas. Es fundamental comprender la función de cada tipo y cómo eliminarlas de manera saludable.

Grasa esencial

Es la mínima cantidad de grasa que nuestro cuerpo necesita para funcionar correctamente. Se encuentra en órganos vitales como el corazón, pulmones y riñones. Representa el 3% en hombres y el 12% en mujeres. Reducirla por debajo de estos porcentajes puede poner en riesgo la salud.

Grasa parda

Esta grasa se encarga de generar calor y se encuentra en mayor cantidad en los recién nacidos. En adultos, se ha descubierto que ciertos estímulos, como el frío, pueden activarla y aumentar el gasto energético.

Grasa visceral

Es la grasa menos saludable. Su acumulación alrededor de los órganos internos se asocia con enfermedades como la diabetes, hipertensión y problemas cardíacos. Reducir su porcentaje es crucial para mantener una vida saludable y se consigue con una combinación de dieta equilibrada y ejercicio.

Grasa intramuscular

Esta grasa se encuentra dentro del músculo. Un porcentaje adecuado mejora la resistencia y el rendimiento deportivo. Sin embargo, un exceso puede afectar negativamente la salud metabólica.

Grasa subcutánea

Esta es la grasa visible bajo la piel y constituye el mayor porcentaje de grasa en el cuerpo. Su función principal es servir de reserva energética y proporcionar aislamiento térmico. Una cantidad moderada es saludable, pero un exceso puede conducir a problemas de salud.